Sự phổ biến của xì lát Mỹ đôi khi làm lu mờ các món ăn bản địa. Ví dụ, trong nhiều nhà hàng châu Á, xì lát Mỹ dần thay thế các món gỏi truyền thống. Điều này dấy lên lo ngại về nguy cơ đ
Chúng là loài ăn cỏ, chuyên ăn lá cây, cành cây mềm từ các cây thân gỗ lớn. Với chiếc cổ dài, chúng có khả năng vươn cao để hái lá từ những tán cây mà các loài động vật khác không thể tiếp cận.