Trách nhiệm của nền tảng và KOLs: nhiều nền tảng lợi dụng tính lan truyền để đẩy các chiến dịch tiếp thị rủi ro mà không có trách nhiệm hậu quả.Hệ thống cảm biến và quản lý: Nhiều nhà hà

Đến thập niên 1990 và 2000, mô hình này bắt đầu phổ biến tại châu Âu và Bắc Mỹ, đồng thời được điều chỉnh để phù hợp với khẩu vị địa phương, sử dụng thêm các món ăn ngoài sushi như sashimi, tem