Nguy cơ thương mại hóa thái quáLễ hội bò tót không chỉ đơn thuần là những cuộc đấu bò, mà còn bao gồm nhiều hoạt động phong phú khác, mang đậm tính cộng đồng. Những hoạt động này bao gồm

Codex Mendoza là một cuốn sách được tạo ra vào thời kỳ đầu của đế chế Aztec. Nó không chỉ ghi lại những chiến công của các vị vua mà còn trình bày các biểu đồ về hệ thống thuế, xã hội và nền ki